carne assada

Fraldinha assada ao 3 queijos

Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,5 kg) 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite Sal

Carne moída

Carne moída para recheio

Ingredientes 250 g de carne moída 2 ovos cozidos (opcional) 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa

Carnes

Kafta no espeto

Ingredientes 1 kg de carne moída duas vezes (coxão mole ou duro) 3 colheres de sopa bem cheias de cebola

Almôndega

Almôndega fácil

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 ovo 1 pão francês amanhecido (sem a casca) Sal, salsinha picada e pimenta

Almôndega

Almôndegas de soja

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de PVT Cheiro-verde picadinho 1 cebola média picada bem miúda 3 dentes de alho amassado

Carnes

Carne assada na panela

Ingredientes 2 kg de acém ou paleta Para temperar 1 cabeça de alho com casca lavado 2 cebolas picadas 1/2

Carnes

Isca de filé acebolado

Ingredientes 1/2 kg de filé cortado em tiras 2 cebolas grandes cortadas em rodelas Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto

Alcatra

Macarrão com legumes

Ingredientes 500 g de macarrão no formato de animaizinhos, cozido al dente 2 colheres das de sopa de óleo 1

Carnes

Estrogonofe de carne

Ingredientes 500 g de alcatra cortada em cubos 1 colher de chá de açúcar 3 colheres de sopa de óleo

Carne moída

Empadão de carne moída

Ingredientes Recheio 500 g de carne moída, a carne de sua preferência 1 xícara de cebola picada 2 cubos de

Carnes

Vaca atolada

Ingredientes 1 costela bovina média 1 cebola grande picada 8 dentes de alho Salsinha Sal a gosto 1 kg de

Carnes

Salada de Natal

Ingredientes 1 tender defumado 1/2 lata de abacaxi em calda 1 lata de creme de leite sem soro 2 maçãs

Carnes

Hambúrguer caseiro

Ingredientes 1 kg de carne moída de granito bovino 1 masso de tempero verde 1 cebola média 1 sachê de

Carnes

Vaca atolada

Ingredientes 1 kg de costela de vaca 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 5 tomates descascados, picados sem

RECEITAS POR SEGMENTO