Carne moída com berinjela

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte fatias redondas de berinjela
  2. Refogue a carne moída com a cebola, o alho, o cheiro verde e o louro.
  3. Coloque um pouco de água.
  4. Com a carne moída ainda no fogo adicione as berinjelas.
  5. Após 15 minutos, acrescente o molho de tomate.
  6. Deixe cozinhar mais um pouco.
  7. Sirva acompanhado de arroz e batatas fritas.

Dicas do Cheff

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